Commento dell'editore:
Lo studio analitico delle Storie di San Francesco ad Assisi, attribuite a Giotto, costituisce una novità di notevole interesse per il taglio con cui viene affrontato: si tratta infatti di un’indagine “materiale” della genesi e della realizzazione di questi affreschi.
Bruno Zanardi, uno dei maggiori esperti nel campo, ne ha diretto il restauro e ricostruisce l'iter lavorativo seguito dal cantiere di Assisi per condurne la realizzazione, scoprendo puntuali analogie con la tecnica dei dipinti murali illustrata a Cennino Cennini nel suo Libro dell'Arte e, soprattutto, dimostrando come l’uso dei “patroni”, ossia di sagome di carta per l’esecuzione delle figure, fosse una pratica comune nel Medioevo.
Il volume si articola in tre parti: la prima si occupa degli aspetti realizzativi, la seconda è dedicata all'analisi tecnica delle singole scene del ciclo, preceduta da note storico-iconografiche, la terza costituisce un commento agli aspetti applicativi delle prescrizioni di Cennino nel capitolo LXVII del suo trattato a cui fa seguito un glossario di termini tecnici e gli apparati bio-bibliografici. Il volume, frutto di dieci anni di ricerche, presenta una sofisticata articolazione editoriale: al rigore scientifico dei testi si affianca la qualità delle immagini d’insieme e dei dettagli a grandezza naturale, inoltre, un grafico generale e i ventotto grafici delle singole scene evidenziano i patroni, le “giornate” di stesura dell’intonaco e i modi d’esecuzione degli incarnati dei volti.

Sommario:
pag. 9 Introduzione, Federico Zeri
13 Premessa
17 Guida alla lettura
19 L'organizzazione del cantiere
59 Le Storie di san Francesco ad Assisi
60 Analisi storico-iconografica, Chiara Frugoni
62 Analisi di alcuni dati materiali
66 Analisi delle singole scene (note storico-iconografiche di Chiara Frugoni)
363 Appendice. Tre esempi dell'organizzazione del cantiere al di fuori del ciclo francescano: Benedizione di Isacco a Giacobbe, Esaù davanti a Isacco, Compianto su Cristo morto
389 L'organizzazione del cantiere della pittura murale nel capitolo LXVII del Libro dell'arte di Cennino Cennini
407 Apparati
408 Breve glossario dei termini tecnici
411 Fonti
412 Bibliografia
Rilievo grafico delle giornate, dei patroni e dei modi di esecuzione.