Il misero cibo

Vescovi e carità a Vercelli tra Medioevo e Rinascimento

PREZZO : EUR 50,00€
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A cura di: Contributi di: , , , , , , , , , ,
EDITORE/PRODUTTORE :
COLLANA/SERIE : -
DISPONIBILITA': In esaurimento


TITOLO/DENOMINAZIONE:
Il misero cibo
Vescovi e carità a Vercelli tra Medioevo e Rinascimento
PREZZO : EUR 50,00€

CODICE :



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A cura di: Contributi di: , , , , , , , , , ,

EDITORE/PRODUTTORE:


COLLANA/SERIE:



ANNO:
2005

DISPONIBILITA':
In esaurimento

CARATTERISTICHE TECNICHE:
190 pagine
183 ill. colori, 11 ill. b/n
Brossura con alette
cm 21 x 29,5 x 1,3
gr 965

DESCRIZIONE:

Catalogo della mostra (Vercelli, Museo del Tesoro del Duomo, 19 febbraio - 26 giugno 2005)

Sommario:
pag. 15 Dall'archeologia la "storia inconsapevole" dell'alimentazione, di Gabriella Pantò
35 Gli ospedali di San Bartolomeo e di Sant'Andrea di Vercelli nel medioevo. Aspetti istituzionali, religiosi ed organizzativi, di Gianmario Ferraris
51 Alla mensa del cardinale di Vercelli tra fasti rinascimentali e riforma cattolica, di Barbara Cavana
65 Le cucine cinquecentesche del palazzo episcopale di Vercelli, di Barbara Cavana
73 Il pranzo solenne di Papa Innocenzo XI per l'ambasciatore del Re d'Inghilterra da un raro volume conservato a Vercelli, di Timoty Leonardi
79 "Della coppa, bicchiere e altri vasi", di Sofia Uggé
101 Mense vercellesi ritrovate: banchetto e digiuno, opulenza e carità, di Laura Vaschetti
145 Spunti per una storia dell'alimentazione a Vercelli nel medioevo alla luce dei più recenti ritrovamenti archeologici, di Renato Bordone
163 "La cucina medievale fra lontananza e riproducibilità", di Ugo Gherner
167 "S'io sapessi che il baril di vino vale un ducato". Cibo e monete, di Federico Barello
179 Il restauro del materiale ceramico, di Milena Magnasco
181 Il cibo e le sue rappresentazioni nelle opere d'arte del Museo Borgogna di Vercelli. Dalle tavole imbandite sacre e profane, alle nature morte, alle scene di genere, di Cinzia Lacchia
187 Crediti fotografici.


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