Indice:
Carla Di Francesco, Presentazione
Antonella Ranaldi, Introduzione
Cetty Muscolino, Considerazioni di carattere generale. Osservare e conservare il mosaico
Cetty Muscolino, Federica Cavani, Emanuela Grimaldi, Un cantiere molto speciale
Cetty Muscolino, Da Teodorico ad Agnello. Cancellare, conservare, rinnovare
Claudia Tedeschi, Artificio e natura o anche smalti, pietre e conchiglie: il cantiere teodericiano e agnelliano di Sant'Apollinare Nuovo e marginalia
Claudia Tedeschi, Compendio sulla storia dei restauri dei mosaici attraverso le carte, le annotazioni e le indagini di cantiere
Lorenzo Russo, Il disegno che narra e quello che registra. Esempi della documentazione grafica dei mosaici di Sant'Apollinare Nuovo a cavallo fra Ottocento e Novecento
Marzia Iacobellis, Studio cromatico-strutturale di alcuni riquadri del ciclo cristologico di Sant'Apollinare Nuovo. Il colore nell'occhio
Ermanno Carbonara, Il consolidamento degli strati preparatori antichi dei mosaici di Sant'Apollinare Nuovo
Gian Carlo Grillini, Indagini diagnostiche dei materiali musivi e delle malte. Il caso di Sant'Apollinare Nuovo
Marco Verità, Indagini analitiche delle tessere vitree a foglia d'oro e d'argento dai mosaici teodoriciani e agnelliani di Sant'Apollinare Nuovo
Marco Orlandi, La documentazione delle decorazioni musive tramite sistemi informativi: il cantiere scuola di Sant'Apollinare Nuovo
Emilio Roberto Agostinelli, Basilica di Sant'Apollinare Nuovo. Restauri del presbiterio (1986-1996)
Bibliografia, a cura di Paola Palmiotto