Seconda di copertina:
L'aglio "guarisce dal morso dei cani", lessato "è sedativo dell'asma…"; la camomilla "scaccia il freddo e spesso elimina anche la febbre"; la rucola "fa andar via la tosse e libera il viso dalle lentiggini"...
Sono alcune delle proprietà curative descritte nel De viribus herbarum, trattato di medicina erboristica che ha goduto di grande fortuna nel Medioevo e nei secoli successivi, tra le fonti principali di alcuni scritti della Scuola medica salernitana.
Poema latino in esametri a lungo attribuito a un poeta didascalico di età augustea, l'autore è oggi identificato in un letterato francese della prima metà dell'XI secolo, che per la sua opera attinge abbondantemente alla tradizione letteraria specialistica greca e latina. Nell'esporre le proprietà curative di 77 tra le erbe più comuni, l'autore dà ragguagli su morfologia, varietà. e habitat, indicazioni terapeutiche, preparazione e posologia, in qualche caso sulle controindicazioni, con un approccio non certo "scientifico" nel senso moderno del termine, ma di grande interesse per il quadro che offre sulle conoscenze in materia in epoca medievale.

Indice:
pag. 5 Introduzione (di Antonio Cacciari)
5 Per una storia degli erbari medici
11 Introduzione al De viribus herbarum
23 Bibliografia
VIRTÙ DELLE ERBE (De viribus herbarum)
33 I. Artemisia (Artemisia)
34 II. Abrotanum (Abròtano)
34 III. Absinthium (Assenzio)
36 IV. Urtica (Ortica)
38 V. Allium (Aglio)
39 VI. Plantago (Piantaggine)
42 VII. Ruta (Ruta)
44 VIII. Apium (Appio, Sedano)
45 IX. Althaea (Altèa)
46 X. Anethum (Anèto)
47 XI. Betonica (Betonica)
49 XII. Sabina (Sabina)
50 XIII. Porrum (Porro)
51 XIV. Chamomilla (Camomilla)
53 XV. Nepeta (Cataria)
54 XVI. Pulegium (Pulegio)
55 XVII. Feniculum (Finocchio)
56 XVIII. Acidula (Acidula)
58 XIX. Portulaca (Portulaca)
59 XX. Lactuca (Lattuga)
59 XXI. Rosa (Rosa)
60 XXII. Lilium (Giglio)
61 XXIII. Satureia (Santoreggia)
62 XXIV. Salvia (Salvia)
63 XXV. Ligusticum (Ligùstio)
64 XXVI. Ostrutium (Ostruzio)
64 XXVII. Cerefolium (Cerfoglio)
65 XXVIII. Atriplex (Atrèplice)
66 XXIX. Coriandrum (Coriandolo)
67 XXX. Nasturtium (Nasturzio)
68 XXXI. Eruca (Rucola)
69 XXXII. Papaver (Papavero)
70 XXXIII. Cepa (Cipolla)
72 XXXIV. Buglossa (Lingua di bue)
72 XXXV. Sinapi (Senape)
74 XXXVI. Caulis (Cavolo)
76 XXXVII. Pastinaca (Pastinaca)
77 XXXVII. Origanum (Origano)
79 XXXIX. Serpillum (Serpillo)
79 XL. Viola (Viola)
81 XLI. Aristolochia (Aristolochia)
82 XLII. Marrubium (Marrubio)
83 XLIII. Iris (Iris)
84 XLIV. Enula (Ènula)
85 XLV. Hysopum (Issòpo)
86 XLIVI. Asarum (Àsaro)
87 XLVII. Mentha (Menta)
88 XLVIII. Cyperus (Cipèro)
89 XLIX. Paeonia (Peonia)
90 L. Barrocus (Melissa)
91 LI. Senecion (Senecione)
92 LII. Chelidonia (Celidonia)
93 LIII. Centaurea (Centaurèa)
94 LIV. Colubrina (Serpentina)
95 LV. Gaisdo (Guado)
96 LVI. Helleborus albus (Ellèboro bianco)
98 LVII. Helleborus niger (Ellèboro nero)
99 LVIII. Verbena (Verbena)
101 LIX. Chamaedrys (Camèdrio)
101 LX. Maurella (Morella, Solàno)
102 LXI. Iusquiamus (Giusquìamo)
103 LXII. Malva (Malva)
104 LXIII. Paratella (Lapazio)
105 LXIV. Lolium (Loglio)
106 LXV. Cicuta (Cicuta)
107 LXVI. Piper (Pepe)
108 LXVII. Pyrethrum (Pirètro)
109 LXVIII. Gingiber (Zènzero)
109 LXIX. Cyminum (Cumino)
110 LXX. Galanga (Galanga)
110 LXXI. Zedoar (Cùrcuma)
110 LXXII. Gariofilus (Garofano)
111 LXXII. Cinnama (Cinnamòmo)
112 LXXIV. Costus (Costo)
112 LXXV. Spica (Nardo indiano)
113 LXXVI. Thus (Incenso)
114 LXXVII. Aloë (Aloe)
117 Indice dei nomi di persona
120 Indice dei fitonimi.