Commento dell'editore e seconda di copertina:
Il primo volume della collana "Architettura dei monasteri in Piemonte", sull'abbazia cistercense di Santa Maria di Staffarda in provincia di Cuneo è dedicato ad uno dei monasteri medievali più importanti del Piemonte. La sua posizione, allo sbocco delle valli del Monviso, e la conservazione di molti degli edifici all'interno del recinto monastico ne fanno un caso studio rilevante per gli aspetti architettonici e paesaggistici e, nel contempo, costituiscono una forte attrattiva per il turista attento alle componenti culturali del territorio.
Un percorso ricco di immagini conduce il lettore alla scoperta del monastero.

Sommario:
pag. 13 Cistercensi a Staffarda
17 Percorso di visita all'interno dell'abbazia
UOMINI
37 I Cistercensi in Piemonte e la comunità di Staffarda
41 Nobiltà e vita monastica: i marchesi di Saluzzo e i poteri locali
43 I monaci: vita quotidiana e compiti
47 Il paesaggio medievale: boschi, canali e grange
57 I conversi: il ruolo dei laici all'interno dell'abbazia
CHIESA
61 L'architettura della chiesa: il primo impianto della comunità cistercense
65 I modelli di riferimento e la cronologia delle fasi di cantiere
69 L'adeguamento liturgico degli arredi in età moderna
75 Il cantiere di restauro nell'Ottocento e nel Novecento
MONASTERO 
83 Il monastero: edifici per il culto e per il lavoro
91 Le trasformazioni del complesso monastico in età moderna
97 L'architettura scolpita: capitelli e mensole nell'abbazia cistercense
103 Bibliografia