Atti delle ottave giornate normanno-sveve (Bari, 20-23 ottobre 1987)

Commento dell'editore e quarta di copertina:
Ambiente fisico e catastrofi naturali; il lavoro agricolo e i contratti agrari; cereali e legumi; boschi e legno; pelli e pellami; apicoltura, cera e miele; miniere e minerali; ceramica e vetro; liberi e servi; giochi, feste e spettacoli: i nuovi temi della ricerca storica sul Mezzogiorno medievale.
Gli atti delle "ottave giornate normanno-sveve" tenute a Bari nell'ottobre 1987: il contributo di quattordici specialisti ad un approfondimento dei rapporti tra gruppi umani e territorio nel Mezzogiorno italiano dei secoli Xl-XIII. In queste coordinate di spazio e di tempo, l'ambiente fisico e le catastrofi naturali; il lavoro agricolo nei ritmi del tempo liturgico; la produzione di cereali e legumi; i contratti agrari e la trasformazione dell'ambiente; boschi e legno; pelli e pellami; apicoltura, cera e miele; miniere e minerali; ceramica e vetro; servi e liberi, e i loro giochi, feste, spettacoli. Un ampio panorama di bilanci e nuove ricerche di storia economico-sociale del Mezzogiorno medievale.

Indice:
pag. 5 Attilio Alto, Discorso di apertura
9 Franco Cardini, Orizzonti spaziali e orizzonti mentali
21 Domenico Novembre, L'ambiente fisico
49 Massimo Miglio, Catastrofi naturali
67 Cosimo Damiano Fonseca, Lavoro agricolo e tempo liturgico
89 Massimo Montanari, Cereali e legumi
111 Bruno Andreolli, Contratti agrari e trasformazione dell'ambiente
135 Pietro Corrao, Boschi e legno
165 Annamaria Nada Patrone, Pelli e pellami
203 Irma Naso, Apicoltura, cera e miele
241 Franco Porsia, Miniere e minerali
273 Franco D'Angelo, Ceramica e vetro
293 Vincenzo D'Alessandro, Servi e liberi
319 Salvatore Tramontana, Giochi, feste, spettacoli
343 Giovanni Cherubini, Discorso di chiusura
361 Francesco M. De Robertis, Ricordo di Carl Arnold Willemsen