Civiltà della tavola dal Medioevo al Rinascimento

DISCRETE CONDIZIONI

PREZZO : EUR 13,00€
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COLLANA/SERIE : -
DISPONIBILITA': Disponibile


TITOLO/DENOMINAZIONE:
Civiltà della tavola dal Medioevo al Rinascimento
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PREZZO : EUR 13,00€

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COLLANA/SERIE:



ANNO:
1984

DISPONIBILITA':
Disponibile

CARATTERISTICHE TECNICHE:
X-68 pagine
4 ill. b/n
Brossura

NOTE:
VOLUME IN CONDIZIONI DISCRETE
Seconda edizione (prima edizione: 1983)

DESCRIZIONE:

Indice:
pag. IX Introduzione
3 Agostino Pertusi, Civiltà della tavola a Bisanzio e a Venezia
15 Gherardo Ortalli, Cibi e culture nel Medio Evo europeo
37 Ivano Paccagnella, Cucina e ideologia alimentare nella Venezia del Rinascimento. Appunti da fonti letterarie


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