Alimentazione

immagine Titolo / Denominazione Autore/Curatore/Artista Editore / Produttore Prezzo scontato Prezzo
A tavola con i Malatesti Autore: Luisa Bartolotti Prefazione di: Piero Meldini Panozzo Ed... €13.00
A tavola nel Medioevo. Con 150 ricette dalla Francia e dall'Italia Autore: Odile Redon, Françoise Sabban, Silvano Serventi Prefazione di: Georges Duby Traduzione di: Maria Salemi Cardi Editori La... €12.00
A tavola nel Medioevo. Con 150 ricette dalla Francia e dall'Italia Autore: Odile Redon, Françoise Sabban, Silvano Serventi Prefazione di: Georges Duby Traduzione di: Maria Salemi Cardi Editori La... €42.00
A tavola nel Medioevo. Con 150 ricette dalla Francia e dall'Italia Autore: Odile Redon, Françoise Sabban, Silvano Serventi Prefazione di: Georges Duby Traduzione di: Maria Salemi Cardi Editori La... €25.00
Alighieri passatemi il sale. L'arte del mangiare nel Medioevo Autore: Anna Pischedda Editrice E... €9.00
Alimentazione e cultura nel Medioevo Autore: Massimo Montanari Editori La... €18.00
Alimentazione e malattie infantili nel pieno e tardo Medioevo Autore: Luisa Maria D'Adami Firenze At... €9.70
Alimentazione e stile di vita nel medioevo Autore:  Giuseppe Fatati, Francesco Fagnani, Nicoletta Proietti Pacini Edi... €15.00
Amandole e Malvasia per uso di Corte Autore: Grazia Rossanigo, Pier Luigi Muggiati Aisthesis €25.00
Amandole e Malvasia per uso di Corte. Cibi e ricette per la tavola dei Duchi di Milano Autore: Grazia Rossanigo, Pier Luigi Muggiati Tavola €15.00
Bere nel Medioevo. Bisogno, piacere o cura Autore: Jean Verdon Traduzione di: Marina Karam Edizioni D... €22.00
Cristoforo Colombo. La cucina del suo tempo Autore: Adriana Martinelli, Caterina Porcu Sanna Rai Eri €12.00
Cucina e alimentazione nel mondo di Cristoforo Colombo Autore: Claudio Benporat Arnaldo Fo... €53.00
Faboulous Feasts. Medieval Cookery and Ceremony Author: Madeleine Pelner Cosman George Bra... €30.00
Formaggi in tavola. Commercio e consumo del formaggio nel basso Medioevo Autore: Maria Giagnacovo Aracne Edi... €6.00
Gusti del Medioevo. I prodotti, la cucina, la tavola Autore: Massimo Montanari Editori La... €13.00
Gusti del Medioevo. I prodotti, la cucina, la tavola Autore: Massimo Montanari Editori La... €19.00
I fasti dei banchetti medievali Autore: Jean Louis Flandrin, Carole Lambert, Françoise Danrigal Foto di: Claude Huyghens Realizzazione delle ricette Il Fenicot... €104.50
I Tortelli del Petrarca Autore: Roberto Mori Edizioni T... €20.00
I vini italiani nel medioevo Autore: Federigo Melis Introduzione di: Charles Higounet A cura di: Anna Affortunati Parrini Casa Editr..., Fondazione... €82.00
Il cibo del Medioevo. Un itinerario nel Borgo Medievale di Torino A cura di: Barbara Garofani, Ugo Gherner Edizioni F... €5.00
Il cibo del ricco ed il cibo del povero Autore: Anna Maria Nada Patrone Centro Stu... €30.99
Il cibo e la storia: il Medioevo europeo Autore: Antonella Campanini Carocci Ed... €14.00
Il gusto delle spezie nel Medioevo Autore: Paul Freedman Traduzione di: Domenico Giusti Società Ed... €20.00
Il gusto delle spezie nel Medioevo Autore: Paul Freedman Società Ed... €44.00
Il miele nell'Occidente medievale Autore: Laura Prosperi Casa Editr... €20.00
Il misero cibo A cura di: Gabriella Pantò Contributi di: Gabriella Pantò, Gianmario Ferraris, Barbara Cavana, Timoty Leonardi, Tipografia... €50.00
In vinea mea. Il vino la vite e la vigna nel Medioevo - CD Artisti: Ensemble Cominciamento di Gioia Edizioni M... €20.00
L'alimentazione contadina nell'alto Medioevo Autore: Massimo Montanari   Liguori Ed... €45.00
L'alimentazione contadina nell'Italia Bassomedievale Autore: Giuliano Pinto   Società Pi... €3.00
La cucina di un ospedale del Trecento. Gli spazi, gli oggetti, il cibo nel Santa Maria della Scala di Siena Autore: Maddalena Belli, Francesca Grassi, Beatrice Sordini Prefazione di: Riccardo Francovich, Gabriella Piccinni Pacini Edi... €13.50
La cucina medievale: umori, spezie e miscugli Autore: Laura Malinverni Lulu.com €15.00
La dieta nel Medioevo italico Autore: Monica Balestrero Aracne Edi... €15.00
La tavola imbandita. Note su alimentazione e società a Siena nel Medioevo Autore: Maurizio Tuliani Betti Edit... €15.00
Mangiare nelle taverne medievali. Tra cibo, vino e giochi Autore: Rosella Omicciolo Valentini Prefazione di: Maria Salemi Cardini Edizioni P... €10.00
Medioevo n. 1 (228) Gennaio 2016 Contributi di: Renata Salvarani, Furio Cappelli, Flavio Russo, Chiara Parente, Mila Lavorini, Mimmo Frassineti My Way Med... €14.50
Medioevo n. 4 (171) Aprile 2011 Contributi di: Francesco Troisi, Francesco Colotta, Claudio Corvino, Donatella Lippi, Chiara Mercuri, Agnese Morano, Franco Brun My Way Med... €14.50
Medioevo n. 6 (221) Giugno 2015 Contributi di: Renata Salvarani, Federico Canaccini, Maria Paola Zanoboni, Roberto Roveda, Francesca Saporiti, Furio Cappelli My Way Med... €14.50
Medioevo n. 7 (222) Luglio 2015 Contributi di: Marco Di Branco, Giorgio Boatti, Luigi Casali, Maria Rosaria Sansone, Federico Canaccini, Roberto Roveda, Frances My Way Med... €14.50
Medioevo n. 8 (235) Agosto 2016 My Way Med... €14.50
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