Mezzogiorno rurale. Olio, vino e cereali nel Medioevo


PREZZO : EUR 25,00€
CODICE: ISBN 8880828835 EAN 9788880828839
AUTORE/CURATORE/ARTISTA :
A cura di: Contributi di: , , ,
EDITORE/PRODUTTORE :
COLLANA/SERIE : -
DISPONIBILITA': Disponibile


TITOLO/DENOMINAZIONE:
Mezzogiorno rurale. Olio, vino e cereali nel Medioevo

PREZZO : EUR 25,00€

CODICE :
ISBN 8880828835
EAN 9788880828839

AUTORE/CURATORE/ARTISTA :
A cura di: Contributi di: , , ,

EDITORE/PRODUTTORE:


COLLANA/SERIE:



ANNO:
2006

DISPONIBILITA':
Disponibile

CARATTERISTICHE TECNICHE:
400 pagine
Ill. b/n
Brossura
cm 17 x 24

DESCRIZIONE:

Commento dell'editore:
La triade ulivo-vite-grano realizza pienamente l'identità del Mezzogiorno proiettato al centro del Mediterraneo. E del Mezzogiorno questa ricerca a più mani cerca di individuare le specificità colturali, le estensioni dei terreni coltivati a vigneti, a oliveti e a cereali, le tipologie produttive, le dinamiche commerciali e gli impianti di trasformazione dei prodotti – come palmenti, frantoi e mulini – che dalla fine del Quattrocento costituiranno i 'capitali' di base dell'economia del Regno.


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