A tavola con Santa Ildegarda

Spunti per un pranzo medievale
Ricette pratiche dall'antipasto al dolce
Curiosità storiche

PREZZO : EUR 11,50€
CODICE: ISBN 8863662851 EAN 9788863662856
AUTORE/CURATORE/ARTISTA :
Autore: ,
EDITORE/PRODUTTORE :
COLLANA/SERIE : -
DISPONIBILITA': Disponibile


TITOLO/DENOMINAZIONE:
A tavola con Santa Ildegarda
Spunti per un pranzo medievale Ricette pratiche dall'antipasto al dolce Curiosità storiche
PREZZO : EUR 11,50€

CODICE :
ISBN 8863662851
EAN 9788863662856

AUTORE/CURATORE/ARTISTA :
Autore: ,

EDITORE/PRODUTTORE:


COLLANA/SERIE:



ANNO:
2018

DISPONIBILITA':
Disponibile

CARATTERISTICHE TECNICHE:
140 pagine
Brossura

DESCRIZIONE:

Commento dell'editore:
Ildegarda di Bingen, proclamata dottore della Chiesa da papa Benedetto XVI, è stata una figura di mistica colta e aperta ai problemi del mondo. Donna geniale, ha lasciato un'opera che spazia dalla descrizione di piante e minerali alla medicina, alla musica e anche numerose ricette interessantissime raggiungendo la più elevata teologia.
I due autori – Marcello Stanzione, sacerdote, massimo esperto italiano in Angelologia, e Bianca Bianchini, nutrizionista e chef – già autori in coppia di La cucina degli Angeli (Mondadori) e A tavola con gli Angeli (Elledici) – propongono un interessantissimo viaggio tra curiosità e ricette di un'epoca, il Medioevo, caratterizzata dal contatto quotidiano con la natura e i suoi segreti. Consigli di Santa Ildegarda sui cibi buoni per la salute del corpo e dello spirito, non mancano anche ricette dei più importanti cuochi dell'epoca (da Maître Chiquart a Maestro Martino da Como).


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