Il cibo del Medioevo. Un itinerario nel Borgo Medievale di Torino


PREZZO : EUR 12,50€
CODICE: ISBN 8888103457 EAN 9788888103457
AUTORE/CURATORE/ARTISTA :
A cura di: ,
EDITORE/PRODUTTORE :
COLLANA/SERIE : , 2
DISPONIBILITA': In esaurimento


TITOLO/DENOMINAZIONE:
Il cibo del Medioevo. Un itinerario nel Borgo Medievale di Torino

PREZZO : EUR 12,50€

CODICE :
ISBN 8888103457
EAN 9788888103457

AUTORE/CURATORE/ARTISTA :
A cura di: ,

EDITORE/PRODUTTORE:


COLLANA/SERIE:
, 2

ANNO:
2005

DISPONIBILITA':
In esaurimento

CARATTERISTICHE TECNICHE:
64 pagine
Ill. colori
Brossura

DESCRIZIONE:

Sommario:
pag. 5 Ragioni di un percorso
8 Nel Borgo
10 Fontana
12 Forno
14 Albergo dei Pellegrini
16 Scodelle
17 Cartiglio
18 Formelle di terracotta (Cuorgnè)
20 Affresco con San Cristoforo
22 Formelle di terracotta (chiesa)
23 Botole e portici
24 Taverna e pozzo
26 Fontana del melograno
28 Nella Rocca
30 Cucina della servitù
36 Cucina baronale
42 Sala da pranzo
50 Sala baronale
60 Cappella.


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